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月子期间的黑芝麻红糯米饭食谱:滋养气血

2024-03-17 百科资讯 146 0

一、食材准备

主料:糯米、黑芝麻、红糯米

辅料:红枣、桂圆、冰糖、枸杞、清水

二、制作步骤

步骤1:先将糯米浸泡在清水中,大约30分钟左右,使其充分吸水膨胀。

步骤2:将黑芝麻和红糯米混合在一起,清洗干净,备用。

步骤3:锅中加入适量的清水,将浸泡好的糯米放入蒸锅中,大火蒸煮20分钟左右。

步骤4:将红枣、桂圆、冰糖等食材清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,煮成滋补汤底。

步骤5:将蒸好的糯米和汤底混合在一起,搅拌均匀,即可享用。

步骤6:为了增加口感,可以搭配一些餐后甜点,如红豆沙、莲子羹等。

三、营养价值和功效

黑芝麻红糯米饭富含营养成分,对于产后恢复很有帮助。黑芝麻具有滋阴补肾、养血益肝的功效;红糯米则具有补血养心、健脾暖胃的功效;红枣则具有补中益气、养胃安神的作用;桂圆可以补血益心、治疗失眠;冰糖可以补充体力、增强耐力;枸杞可以养肝、滋肾益精。此外,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质,具有补中益气、健脾养胃等功效。因此,这道黑芝麻红糯米饭对于产后恢复具有很好的滋补作用,有助于产妇恢复气血,提高免疫力。

四、注意事项

1. 制作过程中,要确保食材新鲜,清洗干净,避免农药残留和细菌污染。

2. 糯米比较难消化,产妇不要过量食用,适量即可。

3. 产妇在月子期间要注意休息,保持充足的睡眠和良好的心情,有助于身体的恢复。

4. 如果有任何健康问题,请及时就医并遵循医生的建议。

总之,黑芝麻红糯米饭是一道美味营养的月子餐,不仅美味可口,而且具有很好的滋补作用。产妇在月子期间适量食用,有助于恢复气血,提高免疫力,让身体更快地康复。

三、营养价值和功效

黑芝麻红糯米饭富含营养成分,对于产后恢复很有帮助。黑芝麻具有滋阴补肾、养血益肝的功效;红糯米则具有补血养心、健脾暖胃的功效;红枣则具有补中益气、养胃安神的作用;桂圆可以补血益心、治疗失眠;冰糖可以补充体力、增强耐力;枸杞可以养肝、滋肾益精。此外,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质,具有补中益气、健脾养胃等功效。因此,这道黑芝麻红糯米饭对于产后恢复具有很好的滋补作用,有助于产妇恢复气血,提高免疫力。

四、注意事项

1. 制作过程中,要确保食材新鲜,清洗干净,避免农药残留和细菌污染。

2. 糯米比较难消化,产妇不要过量食用,适量即可。

3. 产妇在月子期间要注意休息,保持充足的睡眠和良好的心情,有助于身体的恢复。

4. 如果有任何健康问题,请及时就医并遵循医生的建议。

总之,黑芝麻红糯米饭是一道美味营养的月子餐,不仅美味可口,而且具有很好的滋补作用。产妇在月子期间适量食用,有助于恢复气血,提高免疫力,让身体更快地康复。

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