苦杏仁的草本调味料理方法

2. 制作步骤

1. 鸡肉块洗净，焯水备用。

2. 将胡萝卜切块，洋葱切丝，蒜瓣切片备用。

3. 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱、蒜瓣煸炒出香味。

4. 加入鸡肉块和胡萝卜块，翻炒均匀。

5. 加入酱油、料酒、糖，翻炒均匀。

6. 加入适量水，没过食材即可，加入苦杏仁，大火煮开，转小火煮至鸡肉熟软，约30分钟。

7. 加盐调味，大火收汁即可。

这道苦杏仁炖鸡融合了苦杏仁的草本香气和鸡肉的鲜美，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。通过这些简单的料理方法，我们可以更好地发掘苦杏仁的风味，将其融入到我们的日常饮食中。