金银花薏米葡萄柚茶：中药的清热润肺茶

 2024-03-01 百科资讯  162  0

二、制作方法

步骤一：准备材料

金银花薏米葡萄柚茶需要准备的材料有金银花、薏米、葡萄柚和清水。薏米需要提前浸泡一晚，葡萄柚去皮切丁，金银花洗净备用。

步骤二：制作步骤

将浸泡好的薏米放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。在薏米汤水温度适宜时，加入金银花和葡萄柚丁，继续煮5-10分钟即可。注意煮的过程中要不断搅拌，以免糊底。

步骤三：注意事项

在制作过程中，需要注意不要使用铁锅，因为铁离子可能影响茶的味道。另外，葡萄柚丁在煮的过程中不要煮太久，以免影响口感。同时，如果不喜欢金银花的味道，也可以少放一些或者不放，只靠薏米葡萄柚汤水的本身味道来泡茶。

三、功效与作用

金银花薏米葡萄柚茶具有清热降火、润肺化痰、利尿消肿的作用。对于缓解肺部热病、止咳化痰、消除水肿都有良好的效果。特别适合于热病伤津出现口干口渴、发热乏力等症状时饮用。同时，它还有助于增强免疫功能、减少疲劳感，具有不错的保健作用。此外，经常饮用金银花薏米葡萄柚茶还有助于促进消化、改善消化功能，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。

四、搭配禁忌

金银花薏米葡萄柚茶更好不要与辛辣温燥的食物同食，如辣椒、生姜、羊肉等，这些食物可能会加重肺热，降低药效。同时，饮用金银花薏米葡萄柚茶期间，也不宜服用具有清热解毒作用的药物，如一些感冒药和抗生素等。另外，过敏体质的人在饮用时也要特别注意是否有过敏反应。

正文：中医认为“药食同源”，许多食物就是食物药，食物和药物一样具有四气五味有阴阳之别，对人体有补虚疗病强身延年的作用。金银花薏米葡萄柚茶就是这样一种具有保健作用的药食同源饮品。它不仅美味可口，而且制作简单，适合长期饮用。同时，由于其具有清热润肺的作用，对于现代人常见的肺热症状如咳嗽、咳痰黄稠、口干舌燥等有很好的缓解作用。总之，金银花薏米葡萄柚茶是一种值得推荐的中药饮品。