莲子的食用与身体排毒

莲子食用与身体排毒的奥秘

莲子作为中药有养心安神、滋阴补脾、补肾固精的作用。常吃莲子可增强免疫力、滋养生津。而且其特殊的清香，能为米饭増味，也是糕点、炖品的香料。更难得的是，它的营养保健价值超过其它植物，堪称滋养强壮药。常见的吃法如下：

一、莲子银耳羹

材料：莲子50克，银耳25克，冰糖少许。

做法：将莲子泡好，银耳用水泡发切小片，同放到砂锅中。加水煮到银耳变稠加入冰糖即可。

二、红枣银耳莲子羹

材料：银耳20g，莲子1把，红枣适量，冰糖少许。

做法：银耳泡发后去根部，撕成小朵。和莲子、红枣放入砂锅内加足量水，大火烧开转小火慢炖40分钟，加入冰糖即可。这款甜品能排毒养颜、使肌肤光洁，很适合女性朋友食用。

除了莲子的美味食用方法，我们还可以通过食疗来达到身体排毒的效果。因为每个人的体质不同，所以选择的食物也不同。以下是一些适合不同体质的排毒食疗：

一、湿热体质：莲子茯苓糕

材料：莲子肉100克，茯苓30克，粳米粉500克，白糖适量。

做法：将莲子肉研成细末，茯苓研成粉末，加入白糖、粳米粉拌匀，加水适量调成糊状，上笼蒸熟即可食用。这款糕点有健脾利湿的功效，适合湿热体质的人食用。

二、气虚体质：山药莲子粥

材料：粳米100克，山药50克，莲子25克。

做法：将粳米洗净浸泡半小时捞出沥干水分。将山药和莲子洗净倒入锅内注入清水适量大火烧开转小火慢炖至莲子酥烂加入冰糖搅拌均匀继续煮到冰糖融化即可出锅。这款粥适合气虚体质的人食用，可以益气补脾。

当然了想要真正实现身体的排毒还是要注意良好的生活习惯的养成和规律的作息时间，避免熬夜和过度劳累，饮食上要注意清淡易消化且营养均衡，尽量避免过多油腻辛辣的食物。另外适当的运动也是身体排毒的重要方式之一，可以选择适合自己的运动方式如慢跑、瑜伽、游泳等。只有内外结合才能真正实现身体的健康排毒。

以上就是关于莲子食用与身体排毒的一些方法和建议，希望对大家有所帮助。在享受美食的同时也能保持身体健康，让生活更加美好。