凉粉草和薄荷的共同冷饮配方
一、凉粉草薄荷冰沙
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冰沙作为夏日消暑利器,一直都是深受大家喜爱的甜品。今天我们就来分享一款以凉粉草和薄荷为基础的冰沙配方。
配方:
* 凉粉草15克
* 薄荷叶3-5片
* 鲜牛奶50毫升
* 冰糖浆适量
* 冰块适量
* 牛奶冰块适量(可选)
步骤:
1. 将凉粉草放入杯中,加入适量清水,浸泡5-10分钟,让凉粉草的味道充分释放。
2. 将浸泡好的凉粉草用滤网过滤掉残渣,留下汁液。
3. 在杯中加入冰块,倒入过滤后的凉粉草汁液,再加入鲜牛奶和冰糖浆。
4. 薄荷叶洗净后,撕下一片片叶子,放入杯中,增加清凉口感。
5. 如果喜欢更冰凉的口感,可以使用牛奶冰块替代普通冰块。将牛奶冰块在搅拌前敲碎,使其更快融化。
6. 充分搅拌或摇晃后,即可品尝这款清凉解暑的草薄荷冰沙。
二、凉粉草薄荷气泡饮
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除了冰沙之外,我们还可以制作一款清爽的气泡饮。这款饮料加入了凉粉草和薄荷叶的独特香味,口感丰富,清新宜人。
配方:
* 凉粉草15克
* 薄荷叶3-5片
* 气泡水适量(可根据个人口味添加)
* 新鲜水果(如西瓜、柠檬等)切片适量(可选)
* 冰块适量(可选)
步骤:
1. 将凉粉草放入杯中,加入适量清水,浸泡5-10分钟,让凉粉草的味道充分释放。
2. 将浸泡好的凉粉草用滤网过滤掉残渣,留下汁液。如果汁液过多,可以减少一半的分量。
3. 在杯中加入冰块,倒入过滤后的凉粉草汁液和气泡水。如果喜欢清爽的口感,可以减少一些气泡水的分量。
4. 薄荷叶洗净后,撕下一片片叶子,放入杯中,增加清凉口感。如果喜欢更丰富的味道,可以增加薄荷叶的分量。
5. 如果想要增加一些新鲜水果的味道,可以切片后放入杯中。如果汁液过多,可以轻轻搅拌一下,让水果的味道充分融入饮料中。
6. 充分搅拌或摇晃后,即可品尝这款清凉解暑的凉粉草薄荷气泡饮。如果喜欢更丰富的口感,可以添加一些新鲜水果切片。
总结:
这两款饮品都以凉粉草和薄荷叶为基础,加入了牛奶、冰糖浆、气泡水等食材,制作出清凉的口感和独特的香味。无论是炎炎夏日还是闷热潮湿的天气,都能为人们带来一份清凉和舒适的感觉。无论是自己享用还是招待朋友,都是非常好的选择。记得在制作过程中注意卫生和安全,使用新鲜的食材和工具,保证饮品的质量和口感。