白莲子和山楂的清凉饮品

1. 引言

白莲子是一种富含营养的食材，具有养心安神的功效；山楂则具有消食化积、活血散瘀的作用。将二者结合，制成一款清凉饮品，既能满足味蕾，又能养生保健。

2. 制作材料

清凉白莲子山楂饮品所需材料：白莲子15克，山楂干适量，冰糖适量，清水适量，蜂蜜适量。

3. 制作步骤

（1）将白莲子洗净，用清水浸泡2小时；山楂干洗净备用。

（2）将白莲子和浸泡的水一起放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮15分钟。

（3）加入山楂干和冰糖，继续煮5-10分钟，直到白莲子和山楂都熟透。

（4）将煮好的饮品倒入杯中，加入适量蜂蜜调味，即可饮用。

4. 营养价值

这款清凉白莲子山楂饮品富含多种营养成分，如维生素C、膳食纤维、矿物质等。白莲子具有养心安神的功效，能帮助改善睡眠质量；山楂则能消食化积，促进消化。二者结合，不仅能补充营养，还能促进消化、改善睡眠。

5. 食用建议

（1）在饮用时，可根据个人口味适量加入冰块或冰镇片刻，口感更佳。

（2）孕妇、糖尿病患者、胃酸过多者慎用。

（3）如需添加其他食材，需咨询专业医师或营养师的建议。

6. 结语

这款清凉白莲子山楂饮品是一款简单易做、营养丰富的饮品。它不仅口感清爽，还能帮助消化、养心安神，适合在炎炎夏日饮用。无论是自己享用还是送给亲朋好友，都是一份健康、清凉的礼物。让我们一起享受这款健康美味的饮品吧！

以上就是关于清凉白莲子山楂饮品的详细介绍，希望对大家有所帮助。在制作过程中，如有疑问或需要进一步指导，请随时联系我们，我们将竭诚为您服务。