湿气重患者的夏季自制美食分享

一、薏米绿豆糖水

薏米和绿豆都是夏季祛湿的好食材，搭配在一起熬煮成糖水，既美味又健康。薏米需要提前浸泡一晚，再与洗净的绿豆、冰糖一起放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖半小时左右，直至薏米和绿豆软烂即可。这样不仅能祛湿，还能清热解毒、消暑降火。

二、冬瓜薏米排骨汤

冬瓜具有利尿消肿的作用，薏米能够祛湿健脾，排骨富含蛋白质和钙质，搭配在一起煲汤，既能补充体力，又能缓解湿气带来的身体不适。首先将薏米和排骨焯水去除血水，再将冬瓜、薏米、排骨放入锅中，加入足够的水和调料，大火煮开后转小火慢炖一小时左右，直至排骨软烂冬瓜透明即可。

三、藿香正气水蒸鸡

藿香正气水是一种传统的中药制剂，具有祛湿解暑的功效。将藿香正气水与鸡肉一起蒸煮，能够充分发挥其药效，帮助身体排湿。将鸡肉切成块状，用藿香正气水拌匀后腌制半小时，再放入蒸锅中蒸二十分钟左右，即可享受到美味又健康的祛湿佳肴。

四、荷叶糯米鸡

糯米具有健脾养胃的作用，荷叶则能够清热解毒、散瘀消肿，搭配鸡肉一起烹制，既能品尝到鸡肉的鲜美，又能感受到糯米的软糯。首先将糯米浸泡一段时间，将鸡肉切成小块，再加入香菇、胡萝卜等配料，一起烹制。将糯米鸡放入蒸锅中蒸熟或煮熟，即可享用。此菜品色香味俱佳，是一道夏季祛湿的美食佳品。

以上四种夏季祛湿美食不仅美味可口，而且具有很好的养生功效。在炎炎夏日，不妨尝试一下这些美食，为自己的健康加分。同时，我们也要注意保持良好的生活习惯，如保持充足的睡眠、多喝水、避免长时间待在潮湿的环境中等，以防止湿气的侵袭。

最后，我们也要注意饮食的多样性，不要一味追求口感而忽略了营养的均衡。在享受美食的同时，也要注重健康，才能真正享受到生活的美好。希望以上分享能为大家带来一些启示和帮助，让大家在夏日里既享受美食又保持健康。