薄荷叶的冰淇淋和甜品创意食谱分享
1. 冰爽薄荷冰淇淋
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【材料】:
* 2杯淡奶油
* 2杯牛奶
* 4个鸡蛋黄
* 1茶匙香草精
* 1/2茶匙薄荷精
* 适量冰块
* 适量的糖
【步骤】:
1. 将牛奶和淡奶油倒入锅中,中小火加热并搅拌,直到温热。
2. 将鸡蛋黄和糖搅拌均匀,加入牛奶混合物中,再加入香草精和薄荷精,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书操作。如果没有冰淇淋机,可以将混合物放入冰箱冷冻6小时以上,每隔半小时至一小时搅拌一次。
4. 在食用前加入适量的冰块。
2. 薄荷冰淇淋甜品杯
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【材料】:
* 一勺果冻粉(可以根据个人口味添加草莓果冻粉、芒果果冻粉等)
* 一杯酸奶或豆奶(可以用牛奶替代)
* 一勺糖浆(可以根据个人口味添加柠檬糖浆、草莓糖浆等)
* 一勺新鲜薄荷叶(或者薄荷叶粉)
* 薄荷叶点缀(可选)
【步骤】:
1. 将果冻粉、酸奶或豆奶、糖浆混合搅拌均匀。如果有薄荷叶粉,直接加入。
2. 将混合物倒入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固。
3. 在凝固的果冻上加入薄荷叶点缀。
3. 薄荷冰沙甜品
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【材料】:
* 2杯冰块
* 1杯鲜榨果汁(如柠檬汁、草莓汁等)
* 2勺薄荷叶粉或新鲜薄荷叶
* 适量的糖(根据个人口味添加)
【步骤】:
1. 将冰块和果汁放入搅拌机中,搅拌至冰块完全融化。
2. 将搅拌好的冰沙倒入杯中,撒上薄荷叶。根据个人口味添加糖。
3. 如果想要更清爽的味道,可以用薄荷叶直接搅拌冰沙。
4. 薄荷酱烤香蕉
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【材料】:一根熟透的香蕉、2汤匙蜂蜜、1汤匙鲜榨柠檬汁、适量的薄荷叶。以上材料足够两片香蕉薄饼。如果想要更多薄荷叶的味道,可以增加薄荷叶的用量。将薄荷叶切碎备用。将香蕉去皮后切成薄片备用。将蜂蜜和柠檬汁混合在一起,搅拌均匀,直到蜂蜜完全溶解。将切好的香蕉片平铺在烤盘上,然后用刷子将蜂蜜柠檬酱均匀地涂抹在香蕉片上。最后,将切碎的薄荷叶均匀地撒在香蕉片上,放入预热至350°F(约175°C)的烤箱中烤约5-7分钟即可。烤制时间取决于香蕉片的厚度和烤箱的大小。烤好后取出,放凉即可享用。这款薄荷酱烤香蕉不仅口感香甜,而且带有淡淡的薄荷味,非常适合作为甜品或小吃。
以上就是薄荷主题创意食谱的全部内容,希望你会喜欢!如果你有任何疑问或者想要尝试其他口味,欢迎你随时向我提问。