刺五加的草本甜品创新烹饪食谱分享和食谱

1. 介绍

刺五加草本具有丰富的营养成分，是一种健康且美味的食材。今天我们将分享一款创新烹饪食谱，以刺五加草本为主要原料，制作一款香草鲜奶糕。这款甜品口感细腻，香甜可口，是一道适合所有人的美味甜品。

2. 食材准备

需要准备的材料有：刺五加草本干品适量，牛奶500ml，鸡蛋4个，细砂糖适量，香草荚几颗，低筋面粉100克，黄油适量。

3. 烹饪步骤

1. 首先将刺五加草本干品用清水浸泡，洗净后放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮10分钟，让刺五加的味道充分释放。

2. 将牛奶加热至温热，将蛋清和蛋黄分开，将细砂糖加入牛奶中搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀。

3. 将煮好的刺五加煮汁过滤掉残渣，加入到牛奶蛋液中，再加入低筋面粉搅拌均匀。

4. 将黄油加热融化成液体状态，倒入面糊中搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤25-30分钟，直到表面金黄酥脆。

6. 将香草荚切成薄片，放入牛奶中煮沸，再加入刺五加草本湿品，煮约5分钟，让香草的味道充分融入牛奶中。

7. 将烤好的蛋糕取出，放凉后切成小块，将香草牛奶倒入杯中，再放上几块蛋糕，即可享用。

4. 口感和评价

这款香草鲜奶糕口感细腻，入口即化，带有淡淡的香草和刺五加的香味。甜度适中，不会过于甜腻。蛋糕部分外酥内软，与香草牛奶的口感相得益彰。整体来说，这款甜品非常适合作为餐后甜点或者家庭聚会的小吃。对于喜欢甜品的人来说，这款香草鲜奶糕绝对是一道不容错过的美味。

如果你喜欢创新和健康的甜品，那么这款刺五加草本甜品是一个不错的选择。它不仅美味可口，而且富含营养成分，有助于身体健康。此外，这款甜品的制作过程也相对简单易学，适合家庭制作。

最后，我们需要注意一点，刺五加草本的使用量需要适当控制，过量使用可能会引起一些不适反应。因此，在制作和食用这款甜品时，请根据个人情况适量调整食材用量。

总的来说，这款香草鲜奶糕是一款口感丰富、健康美味的刺五加草本甜品，值得一试。